戸田工務店ブログ「社長の独り言」

新築住宅/リノベーション工事を設計施工する建築会社社長のブログです。山梨県上野原市戸田工務店

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モンブランの美味しい季節になりました。

先日、栗を大量に頂いたので、栗ご飯を作ってもらいました。
私の担当は、包丁で栗の皮むきでした。
根気のいる作業なので、多少イライラ。
妻は渋皮煮も作ったので、鬼皮、渋皮剥きと手間のかかる
作業をしていました。
お陰様で、今年最初の、秋の味覚を味わうことができました。
やはり、秋は食欲の秋。

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