IHクキングヒーターの基礎編

IHクッキングヒーターの基礎編
電気コンロは電熱線などのヒーターの熱で加熱しますが、IHクッキングヒーターは
鍋自体を発熱させて過熱するという大きな違いがあります。
鍋を加熱するのは、トッププレートの下にあるコイルに流れた電流から発生する
磁力線です。
ですからトッププレート自体は発熱しません。（調理後は鍋の貰い熱で熱くなります）
鍋そのものを発熱させるのでエネルギーのロスが少なく、これまでの電気コンロでは
得られなかった高カロリーが実現します。

午前中は八王子の病院で月に一度の定期検査。
コルステロールの値が少し上がりだしたので、気をつけないとメタボになる。
すべての数値が許容範囲に収まっているので一安心です。
これからも健康第一で頑張ります。

午後からは改築現場に。
建材が予定どうり入荷していないので、少しイライラかな。
メーカーさんも不景気のあおりで在庫をもたない。
その結果、品物が予定どうりに入らないことも出てくる。
特に、リフォームの現場では特注製品があるので、一週間や二週間
待たされる事がある。
現場を先に先にと考えて発注していかないと、工期が遅れてしまう。
新築だと殆どの場合、図面どうりで収まるが、リフォームの場合、壊してみないと
収まりがわからない場合が多い。
『そこがプロの腕の見せ所』
どんな仕事もむずかしいものです。

画像は我が家のピーマン。
とってもツヤがあります。
よその家のより、大木ですがなぜだろう？
http://www1.ocn.ne.jp/~toda-k/