春の気配

フキノトウのてんぷらです。
駐車場の土手に一皿ありました。
春の訪れを感じさせてくれる食べ物です。
田舎に住んでいてよかったな～と感じる瞬間です。
他はじぶんちで採れた春菊、ヤーコン、サツマイモ。
にんじんは頂もの。