渋皮煮

昨日は、知人に栗、柿、キュウリ、カボチャを
頂きました。
柿は、コイヒメという種類で市販されてないそうです。
甘くてとっても美味しかったです。
栗は早速、妻が渋皮煮を作ってくれました。
これも絶品の出来。
先ずは、食べ物によって秋を体験できました。